설빙

Brand Concept Re-building Project

'한국 No.1 디저트 카페로서의 설빙 밸류업을 위한 브랜드 개발 프로젝트'

BACKGROUND

· 설빙의 미션과 차별성을 정의하고 이를 반영한 브랜드 아이덴티티(BI) 정립 필요

· 표준화된 브랜드 운영 체계를 위한 시각적 요소 정리, 가이드라인과 실행 전략 구축 요청

SOLUTION

· 빙수의 리더십 강화 : 단순한 빙수 전문점이 아닌 korea no.1 디저트 카페로 포지셔닝하고 BI를 개선하여 브랜드 가치를 강화. 1인 소비 및 2535 타겟팅을 반영한 브랜드 전략 수립 
· 제2의 디저트 육성 : 빙수 외에도 디저트와 음료 카테고리 확장. 새로운 재료와 조합을 활용한 차별화된 제품 출시 및 배달 시장 대응 강화
· 매장 공간 및 고객 경험 강화 : 매장 디자인 개선과 함께 1인 소비 및 다양한 소비층을 고려한 메뉴 및 공간 운영 전략 도입. 지역 특색을 반영한 한정 메뉴 출시, 프로모션 강화 등을 통해 브랜드 충성도 및 고객 참여도 제고

PROJECT SCOPE

· Market & Consumer Research

· Concept Rebuilding

· 360º Branding Guideline

· B.I Design : 소디움 파트너스

CLIENT 설빙

PERIOD 2024년

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